寒い日にぴったり!トマトカレースープ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは1センチ厚さくらいに切る。ほかの野菜も大きさを合わせて切る。
- 2 鍋に水とコンソメとじゃがいも以外の野菜をいれて煮たたせます。あくがでたら取り除きます。
- 3 煮立ったら、トマト缶・カレー粉・砂糖をいれ、じゃがいもも入れる。じゃがいもに火が通ったら完成♪
- 4 フライパンにサラダ油を少々入れ、ひき肉と酒を入れて炒めます。肉が白くなったら塩コショウで味つけをします。
- 5 カレースープを器にいれ、ひき肉をトッピングしたらできあがりです♪
きっかけ
カレー味のスープが作りたくて。
おいしくなるコツ
野菜はお好みで! 量を増やしたら、水の量を減らして調整してくださいね♪
- レシピID:1020004546
- 公開日:2012/07/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- トマトカレースープ
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