揚げないのでヘルシー！鶏手羽先の塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 手羽先の表面に包丁で１～２か所穴をあけておきます（火を通り易くするためです）。
- 2 ビニール袋にしょうゆ・酒・手羽先をいれます。しょうゆと酒の量は、手羽先全体に汁が浸る程度でＯＫです。３０分～１時間以上漬けてください。
- 3 袋から手羽先を採り出し、アルミホイルの上に皮を上にして並べ、塩をふります。「気持ち多め」がおいしくなります。
- 4 アルミホイルごと魚焼きグリルに並べます（×包まずに！）。強火で表面がほんのり焦げるまで焼きます。裏返したら中火にして、中まで火を通します。
- 5 仕上げにもう一度皮のほうをカリっと焼いてできあがりです♪
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の塩焼き
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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