節約おかず！厚揚げともやしのコク炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 合わせ調味料を作っておきます。もやしは３０秒ほどレンジでチンしておくと調理が早い。
- 2 厚揚げは薄く切ります。フライパンにごま油をしいて両面焦げ目をつけるように焼きます。
- 3 焦げ目が少しついたら、もやしをどさっといれます。合わせ調味料をいれてなじませ、一味唐辛子をお好みでいれる。
- 4 水気が気になるようなら、水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ２+水おおさじ４）を様子を見ながら回しかけます。仕上げにネギなどを散らしてできあがり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げともやしの炒め物
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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ファントムオペラ2014/03/24 21:59
簡単だし、食べ応えもあって美味しかったです。また作ります。
