バーミックスで簡単！かぼちゃの和風ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 カボチャ、たまねぎ、にんじんは小さめに切り、水・コンソメを入れた鍋で煮る。★野菜を小さく切ると火が通りやすい。
- 2 野菜が煮えたら火を止め、バーミックスにミンサーを取り付けて、低速で様子を見ながらなめらかになるまで攪拌する。１分以内です。
-
3
牛乳・味噌・しょうゆ・砂糖で味付けをし、一煮立ちさせます。
塩コショウで味を整え、仕上げにネギを飾ったらできあがり。
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- 料理名
- カボチャのポタージュ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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