牛乳消費にも！失敗が少ないホワイトソース♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
たまねぎはバーミックスなどのブレンダーで細かいみじん切りにする。
手作業でもＯＫですが、細かければ細かいほど作りやすいので頑張ってください。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。
全体が温まってきたら、マーガリンと小麦粉を入れて、たまねぎにからめる。 - 3 からまったら牛乳を１００ｃｃくらいずつ入れて、木ベラで混ぜながらあたためる。
-
4
鍋がふつふつを沸いてくる感じがしたら、塩・コンソメ・コショウ、さらに牛乳を１００ｃｃ。
その繰り返しで牛乳を足していく。お好みの固さになればＯＫ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
★2013/6/17 ピックアップ♪
ＩＤ：1020004944
★2013/1/3 ピックアップ♪
ＩＤ：1020004460
★2012/10/11 ピックアップ♪
ＩＤ：1020005118
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
