基本の肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむく。小さい場合は、そのまま使う。大きい場合は、適当な大きさに切る。
-
2
玉ねぎは、くし切りにする。
人参は、いちょう切りにする。
あげ豆腐は、一口大くらいの大きさに切りそろえる。 -
3
鍋に油をひき、牛肉、玉ねぎと人参を炒める。
水１５０ｃｃを加え沸騰したら、調味料とじゃがいもを入れる。 -
4
落し蓋をして煮る。じゃがいもが半分くらい火が通ったくらいに、水あめを入れる。
完全に柔らかくなったら、出来あがり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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hideok8882017/11/19 19:16
参考になりました！ごちそうさまでした★
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