和風ジャーマンポテト レシピ・作り方

和風ジャーマンポテト
  • 約15分
  • 300円前後
桃直
桃直
お弁当のおかずにも合います♪

材料(4人分)

  • ジャガイモできればメークイン 3~4個
  • ベーコン 1パック
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 ジャガイモは、細長く切り、水にさらしておく。

    ベーコンは一口大に切る。
  2. 2 水気をよく切ってキッチンペーパーで拭いたジャガイモに小麦粉をまぶして、油で揚げる。
  3. 3 フライパンにバターを熱してベーコンを炒め、揚げたポテトを入れる。
  4. 4 お酒、砂糖の順に入れて、最後に醤油を回し入れる。

きっかけ

ご飯のおかずになるような、和風のポテトが食べたくて作りました。

  • レシピID:1020003844
  • 公開日:2012/05/13
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
シャーマンポテト
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