1分そこらの【葱まんま】 レシピ・作り方
材料（ご飯4～5杯人分）
- 白ねぎ（太ねぎ）芯は抜き白いとこだけ 1本～1本半分
- 炒り胡麻 大匙2程
- ヘテ 韓国の唐辛子（あらびきタイプ） 小匙1程
- 砂糖 小匙1/2強
- 醤油 大匙2
- 胡麻油 小匙1/2程
- あれば小葱の小口切り 少々
- 炊き立てご飯 4～5杯分
作り方
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1
葱キライを産む中央の芯。葱キライさんはこれ 取り除いておきましょね。半分に割り大雑把なみじん切りに。
-
2
煎り胡麻は指で握り潰し半擂りにし。
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3
ご飯以外の材料をよくよく混ぜタレを作り。
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4
タレを炊き立てご飯に お味を見ながら混ぜ。
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5
あれば 小葱などふりかけ出来上がり♪
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 【葱ご飯】
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甘い香りのする韓国の唐辛子。
炊き立てご飯にこのタレ混ぜて召し上がれ♪
おかず要らなくなっちゃうよ（笑）