焼きそば・つけだれそば・なにそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに、スライスした玉ねぎとそばを置く。
チョット焼き色がつくまで、両面焼く。 - 2 キャベツは、たっぷり入れるので切って、レンジかける。(しんなりまで）
-
3
①の麺を横に寄せて、肉、玉ねぎを炒める。
②を入れる。すべてに、火が通ったのを確認したら、調味料をいれ絡めながら炒める。 - 4 ③の熱々を生卵につけていただきます♪
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 生卵のつけだれでいただく焼きそば
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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チョット興味がありこんな事を、しました。
とても美味しい焼きそば、つけ麺、なに麺が、出来ました～♪