オオ!ジャーニィ レシピ・作り方

オオ!ジャーニィ
  • 約15分
  • 300円前後
tirutiru115
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フライパン一つで、具沢山なベーコン・エッグ
を作りました。
簡単に出来て、栄養満点!
片付けもこれだけ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、適当な大きさに切りレンジ2分程かけ、しんなりさせておく。
  2. 2 熱したフライパンに、ベーコンを並べる。
    その上に、スライスしたとまとを置く。
  3. 3 更に、①を全体に広げる。
    窪みを作り卵を割りいれる。
    大さじ2程の水を鍋肌から入れ蓋をして蒸す。

きっかけ

卵、ほうれん草、とまと、ベーコンと、変化のあるお味が、楽しめます。ご飯にもパンにも合います。簡単でしっかり栄養で健康維持。 朝メニューに!

おいしくなるコツ

②とまとは、熱を加えるとリコピンがグ~ンとアップします。アツアツとまといいよ~♪ ③少量の水を入れ蒸す。ベーコンの香りや塩味が全体に広がります。

  • レシピID:1020003407
  • 公開日:2012/04/10
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カテゴリ
その他の練物
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簡単 朝食 時短 お手軽
料理名
具沢山のベーコン・エッグ
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