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止まらない!超簡単にんじんサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
止まらない!超簡単にんじんサラダ

お弁当にもピッタリです。
★写真は1/3くらいの量です。

作り方

  • 1

    人参は皮をむき、5cmくらいの千切りにして、ボウルに入れて軽く塩をまぶし、水分が出てきたら水洗いして水気をしぼる。

  • 2

    【1】にレーズン、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。
    塩・コショウで味を調える。
    お皿に盛ったらできあがり。

きっかけ

お弁当の彩にと考えました。

おいしくなるコツ

味付けは、食べやすいように少し砂糖を入れています。
酸味のあるものが好きな方は、お酢を足しても◎
味付けはお好みでととのえてくださいね~
作ってからしばらくおいたほうが、レーズンも柔らかくなって、味もなじんで美味しいです。

レシピID: 1020002976

公開日:2011.12.08

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料理名
にんじんサラダ

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