止まらない!超簡単にんじんサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 人参は皮をむき、5cmくらいの千切りにして、ボウルに入れて軽く塩をまぶし、水分が出てきたら水洗いして水気をしぼる。
-
2
【1】にレーズン、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。
塩・コショウで味を調える。
お皿に盛ったらできあがり。
きっかけ
お弁当の彩にと考えました。
おいしくなるコツ
味付けは、食べやすいように少し砂糖を入れています。 酸味のあるものが好きな方は、お酢を足しても◎ 味付けはお好みでととのえてくださいね~ 作ってからしばらくおいたほうが、レーズンも柔らかくなって、味もなじんで美味しいです。
- レシピID:1020002976
- 公開日:2011/12/08
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんサラダ
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