汁が出ない!?ほうれん草のおひたし 弁当 簡単 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ほうれん草を洗って3センチくらいにカットする
-
2
沸騰したお湯に塩を少し入れ、ほうれん草を入れる。
1分ほど茹でる。 - 3 ほうれん草をざるに上げ、水につけるか、流水にあてる。その後、キチンペーパーなどで水けをきるり、ボールや器に移す。
- 4 ほうれん草にめんつゆをかけ、混ぜ合わせる。味が濃いようなら、少し水を足す。これで完成です。
きっかけ
お弁当にほうれんそうのおひたしをいれる際、あまり汁っぽくしたくなかったので
おいしくなるコツ
鰹節やのりを細かくちぎったものを乗せてもいいですね
- レシピID:1020002938
- 公開日:2011/12/01
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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