山芋入りポークハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は1.5㎝ほどのさいの目切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、●印を入れ、よく捏ねる。粘りがでてきたら、水けをふいた山芋を加え、よく捏ねてなじませる。
- 3 フライパンにバターを熱し、四等分にして丸めた②を並べ入れ、中央を少し指で押さえてくぼませる。
- 4 両面こんがり焼いて取り出したら、フライパンの汚れを除き、▲印を加えて煮立てる。
- 5 ③を皿に盛り、④をかける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 山芋入りポークハンバーグ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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