フライパンで簡単！手羽先焼き すりゴマ編 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
手羽先を洗ってよく水気を拭き、火が通りやすいように皮の裏に切れ目を入れる。
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2
フライパンでごま油を熱し、皮を下にして中火で約5分間焼く。
※この間、手羽先を動かさないで！
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3
手羽先を返して中まで火を通す。
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4
フライパンの余計な油をふき取り、すりゴマ以外の調味料をすべて入れて絡める。
最後にすりゴマを振りかけて完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先焼き
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ぶちっ☆2011/12/30 20:51
フライパンだけでできるというのが魅力で、簡単にできそうなので作ってみました。ものすごくおいしくて、家族にも大評判でした。ゴマもよくあっていておいしいです。
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