簡単☆焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 4本
- しょうゆ 大４
- 砂糖 大２
- しょうが（チューブでもOK) 1カケ
- ゴマ 適量
- 細ねぎ 適量
作り方
- 1 ナスを建て4等分にきり、水にさらす。調味料をすべて合わしておく
- 2 水を切ったナスを、油を引いたフライパンで焦げ目がつくように焼いていく。<油はごま油でも、サラダ油でもOK)
- 3 焼けたら、調味料の中をくぐらせお皿に盛る。
- 4 写真は、ししとうも一緒に焼きました
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