夏野菜たっぷりヘルシーラタトゥイユ レシピ・作り方

夏野菜たっぷりヘルシーラタトゥイユ
  • 約15分
  • 300円前後
ちょこっく
ちょこっく
ラタトゥイユは常備食としても使えます☆さめても美味しい☆色どりが美しくおもてなしにも最適です☆オイルを少なめにしているのでヘルシー☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野菜を1.5cm角に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ炒める。
  2. 2 油が回ったら、トマトジュースを入れ、約10分ほど煮込む。
  3. 3 しおこしょう・ケチャップで味付けしてできあがり☆

きっかけ

さっぱり美味しいラタトゥイユを、沢山のお野菜を使って作りたかったので☆

  • レシピID:1020002435
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
なす全般
料理名
ラタトゥイユ
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