ピリ辛☆まびき（シイラ）の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 まびを１口大に切りそろえ、塩コショウをしておく。
-
2
玉ねぎはスライスする。ニンジンは、千切りにする。
電子レンジで色が透明に近づくまで、加熱する。加熱し終わったら、大さじ２～３の酢をかけておく。 - 3 まびきに、水で小麦粉を溶いたもので衣を作り、キツネ色になるまで揚げる。
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4
皿の下に玉ねぎを敷き詰め、上にまびきの天ぷらをのせる。
上からニンジンとカイワレを散らす。 - 5 チリソースを上からかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- まびきの天ぷら
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