節約レシピ☆残り野菜でコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- キャベツの芯 5枚分
- 冷凍コーン 大2
- 乾燥ワカメ 大1
- コンソメキューブ 1個
- 水 300CC
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツの芯はあらみじん切りにする。
-
2
水を火にかけ沸騰したら、玉ねぎ、キャベツの芯を入れ煮る。
玉ねぎが透明になってきたら冷凍コーン、コンソメキューブを入れて具材がくたっとなるまで弱火で煮る。 - 3 乾燥ワカメをそのまま入れ、3分ほど煮込んで塩コショウで味を調えて出来上がり！
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
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キャベツの芯と玉ねぎの甘みがやさしいお味です＾＾