王様の野菜モロヘイヤとオクラと山芋ネバネバおひたし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
モロヘイヤを茹でて５センチぐらいにカット。茎は硬いのでお好みで入れても入れなくても。今回茎だけは２センチぐらいにカットして入れています。
カットしたら軽く絞る。 -
2
オクラを輪切りする。
今回は５～７ミリぐらいにカット。（分厚さはお好みで。） - 3 ボウルにモロヘイヤとオクラを入れて白だし小さじ１を入れて混ぜる。
-
4
皿に盛り付ける。
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5
山芋をすってとろろをつくる。上にかけて完成。
食べる時は山芋もまぜまぜして食べる。
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そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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