しらすと大葉のふんわりかき揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 生しらすは酒をふっておく。大葉、三つ葉は細切りにする。
- 2 小さめのボウルに小麦粉と水を入れ、練らないように混ぜ合わせる。
- 3 ②に①を加えてざっくりと混ぜ、170～180℃に熱した油にスプーンなどですくって落とし、揚げる。
- 4 表面がキツネ色になる直前に、すくいあげ、油をきって皿に盛り、塩をふる。
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- 料理名
- しらすと大葉のふんわりかき揚げ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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