牛肉と黒豆の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ばら肉 60g
- 黒豆水煮 100g
- にんじん 1/2本
- ★水 50CC
- ★醤油 大1.5
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★みりん 大1
作り方
-
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にんじんはさいの目切り、牛ばらは食べやすいように小さく刻む。
にんじんはレンジ500Wで2分チン。(時短のため) - 2 小鍋ににんじん、牛ばら、★の調味料を入れ中火で煮る。
- 3 にんじんがやわらかくなったら、黒豆を入れて煮汁が半分になるくらいまで煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 黒豆その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 煮物
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