青梅ジュース レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青梅 1キロ
- 砂糖 ５００G
- 酢 ５００CC
作り方
- 1 梅をよく洗い、ヘタを取り除き、乾かしておきます。
- 2 保存用の瓶をよく洗って、1cmほど水をいれレンジでチンして消毒します。
- 3 瓶に梅と砂糖と酢を入れてふたをします。
- 4 毎日瓶をゆすっておきます。
- 5 2週間ほどすれば美味しい梅ジュースの出来上がりです。水や炭酸水で割ってお召し上がりください。
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- 料理名
- 梅ジュース
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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