なすびのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすびを1cmほどの厚さに切ります。
- 2 フライパンにオイルを敷き、なすびを炒めます。焦げ目がついたら裏向けて蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 なすびが柔らかくなったら、耐熱皿になすびを並べてチーズを茄子の上に乗せます。
- 4 電子レンジでチンして、チーズを解かせます。
- 5 しょうゆをふりかけて出来上がりです。美味しい～！
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のチーズ焼き
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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