豚肉の磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 豚小間切れ肉 70g
- 酒 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ●小麦粉 大さじ3
- ●青のり 少々
- 揚げ油 適量
- しょうゆ（容器に入れて添付する） 少々
作り方
- 1 豚小間に、酒、塩・こしょうをまぶす。手で肉団子ぐらいの大きさにぎゅっとまるめる。
- 2 水大さじ3と●印の材料を混ぜ、①をくぐらせ、形をととのえながら170℃に熱した油のなかへ。
-
3
表面の色がかわったら火を落とし、中まで火が通ったら強火にし、取り出す。
お弁当箱に詰め、しょうゆを添付する。
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- 料理名
- 豚肉の磯辺揚げ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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ぴのこ♀2018/10/13 11:20
おいしかったです。
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