旬の菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
菜の花をお好みの硬さで茹でます。
※茎が細い物をあまり茹で過ぎるとあまり美味しくありません。 - 2 茹でたものを冷水で冷やし、絞って、食べやすいサイズに切る。
-
3
小鉢に盛付け、めんつゆを適量かける。
そしてかつお節をのせて完成！
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- 料理名
- 菜の花のおひたし
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つくったよレポート（6件）
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ココアちゃん472014/03/13 19:51
とっても簡単！！
めんつゆだけなのに美味しかったです★
あと1品欲しい時にはまた作ります。 -
まじろ27682014/03/09 14:25
めんつゆで初めて食べました！春の味ですね。とても美味しかったです(*^_^*) -
ぬん♪2013/04/20 17:55
美味しかったです＼(^o^)／ -
Ratatouille2013/03/23 11:05
めんつゆ利用は初めてです、しょうゆよりいいかも。鰹節があとがけなので見た目も綺麗。ほかの野菜のおひたしにも応用できそうですね～
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是非作ってみて下さい