定番☆肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、一口大に切り水に浸してあくをぬく。
にんじん、玉ねぎ、牛肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に油を引いて牛肉を炒めて、色が変わったら野菜を入れて炒める。
- 3 水とほんだしを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 柔らかくなったら、砂糖、酒、みりん、醤油をいれて煮る。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉じゃが
- 料理名
- 肉じゃが
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