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カラメルバナナケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 薄力粉

    120G

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 全卵

    2個

  • 砂糖

    50G

  • サラダオイル(オリーブオイルなど)

    35G

  • 一つまみ

  • ヨーグルト

    60G

  • カラメル

    小さじ3

  • バナナ

    2本

  • くるみ

    10個

  • レーズン

    大さじ2

  • ブランデー

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラメルバナナケーキ
  • 300円前後

ぐるぐる混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。カラメルソースの香ばしさがとっても美味しいケーキです。

作り方

  • 1

    カラメルソースを作ります。
    作り方はこちら
    レシピID:1020001130

  • 2

    卵、オイル、ヨーグルト、砂糖、塩をぐるぐる混ぜます。

  • 3

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。

  • 4

    みじん切りにしたバナナ、ざく切りにしたくるみ、レーズン、カラメルソース(小さじ2)を入れます。

  • 5

    ブランデーを加えてさっくりを混ぜあわせます。

  • 6

    ケーキ型にオイルを塗って、生地を流し入れ、上からカラメルソースをかけます。

  • 7

    180℃のオーブンで30~40分ほど焼きます。

きっかけ

救済すべきバナナがあったので

おいしくなるコツ

カラメルソースを作るのがめんどくさい~って方は、蜂蜜でどうぞ!ハニーケーキも美味しいですよ!

レシピID: 1020001181

公開日:2011.02.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.10.21

    美味しかったです!焼くときに漂う甘い香り…幸せいっぱいでした(^^)ごちそうさまです!

    レポありがとうございます!美味しそう~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
バナナケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物 妊婦さん

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