もう一品！小松菜とえのきのナムル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
小松菜を塩少々（分量外）を加えたお湯でゆでる。
（お湯から引き上げたら、お水に入れて余熱で煮えるのをとめます） - 2 小松菜のゆで汁は捨てずに、石突をとったえのきをサッとゆでます。
- 3 小松菜、えのきの水気をしっかり絞り、それぞれ４センチくらいの長さに切り、ボールに入れて塩、ごま油、白胡麻を加えて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のナムル
yuna!
手軽に野菜を食べたい人へ、面倒な事は一切なし！化学調味料は使わない日々のうちのオリジナルご飯を紹介します。※塩はミネラル塩を使用している為、普通の塩の場合は少し控えていただいた方がいいかもしれません。
遠くの誰かの食卓で定番にしてもらえるレシピが一つでものせられると嬉しいです♪
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つくったよレポート（4件）
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with_smile2012/12/05 10:02
小松菜とえのき、相性いいですね♪
美味しいナムルをご馳走さまでした～★ -
なでしこ22012/09/13 15:27
はじめまして！お塩とゴマ油、効いて美味しかったです。ポン酢、少しプラス。
小松菜がなくてチンゲン菜で。 -
kira34562011/08/21 15:45
えのき多め＆すりおろしニンニクプラスして作ってみましたー。あと一品何か！！って時に、ぱぱっとできてとても助かりました！ -
□うみ□2011/03/09 19:56
ナムル好きなのであと一品に美味しくいただきました～♪
ほどよい塩気とごま油のいい香り～ご馳走様でした☆
レシピへのコメント
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おひたしよりも食べ応えがあるので、すぐにナムルにしてしまいます。