カルシウムたっぷり。しらすとかぶの葉いため レシピ・作り方

カルシウムたっぷり。しらすとかぶの葉いため
オズボーン6794
オズボーン6794
しらすの塩けがかぶの葉とあい、美味しいです。

材料(2人分)

  • かぶの葉 3束
  • しらす 大さじ6
  • しょうがチューブ 3センチ程度
  • 塩コショウ 適宜
  • 醤油 小さじ2程度

作り方

  1. 1 かぶの葉はみじんぎりにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、かぶの葉を炒め、しんなりしたらしらすをいれる。
  3. 3 2にしょうが、塩コショウをいれ、最後に醤油をまわしいれ、完成。

きっかけ

かぶの葉があったので。

おいしくなるコツ

胡麻油を多めにいれると、風味がまします。

  • レシピID:1020001053
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
かぶ
料理名
炒め物
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