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レンジで簡単　チョコカスタードクリーム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

  • ★全卵

    2個

  • ★牛乳

    ４００CC

  • ★砂糖

    ５０G

  • ★薄力粉

    ４０G

  • 純ココア

    小さじ３

  • 調整ココア

    小さじ３

  • お湯

    大さじ２

  • ラム酒

    小さじ２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単　チョコカスタードクリーム
  • 100円以下

電子レンジで簡単に作れるカスタードクリームのチョコ味です。シュークリームにもケーキにも使えるますよ～！とにかく簡単にできるので覚えておくと便利です♪

作り方

  • 1

    ★の材料で、「レンジで簡単カスタードクリーム」を作ります。作り方はこちらをご参照ください。レシピID:1020000322

  • 2

    純ココアと調整ココアをカップの中で混ぜておきます。2種類使うのはダマになりにくいからです。どちらかでもOKです。

  • 3

    お湯でよくときます。さらにラム酒を混ぜます。お子様用の場合はラム酒を省略してください。

  • 4

    まだ温かいカスタードクリームと③のココアを混ぜます。同じくらいの温度で混ぜるのが理想的です。

  • 5

    ぐるぐる混ぜて出来上がりです。

  • 6

    半分だけチョコクリームにしてみました。その場合、ココア、ラム酒などは半分の量で。

  • 7

    ロールケーキにチョコカスタードを使いました。
    レシピID:1020001029

きっかけ

いつものカスタードクリームをチョコレート味に変身させました。

おいしくなるコツ

ココアをダマにならないようによく溶かしてください。

レシピID: 1020001030

公開日：2011.02.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.04.08

    カスタードが余ったので、参考にココアで作りました！チョコなくてもチョコカスタード出来て嬉しいですね！

    いいね

    レポありがとうございます。わ、すごく美味しそう♪

    お返事を見る

  • 2013.08.05

    普通の方のクリームはずっーとお世話になっていたのですが、今回チョコ好きの息子の為に一緒に作りました♪手軽で美味しくて助かります！ごちそうさまでした(^_^)

    いいね

    レポありがとうございます！確かに、手軽^^　添加物のことを気にしなくていいから、お子さんにも安心ですよね～♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
チョコレートカスタードクリーム
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い
関連キーワード
バレンタイン2011カスタードクリームチョコカスタードチョコレートカスタードクリーム

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