堅豆腐のカプレーゼ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 島豆腐もしくは水出しした木綿豆腐 １丁
- プチトマトもしくは完熟トマト １個
- ジェノベーゼソース 適量
- パルメザンチーズ 適量
作り方
- 1 ３センチ位の厚さにカット。
- 2 トマトを挟んで、バジルソースうぃ掛けて、パルメザンチーズを振って完成。
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