ご飯が進むマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り
たまねぎ、人参は粗みじん切り
ネギは小口切り
大根は1ｃｍ角に切ります
- 2 鍋に水を入れ沸騰させ、豆腐を入れ火を通します
- 3 フライパンにサラダ油を敷き、ニンニク、ショウガを炒めます
- 4 ひき肉、たまねぎ、人参、大根を入れ炒めます
-
5
ひき肉が焼けたら、水を入れ煮立だせます
味噌、しょう油、さとう、ウェイパー、豆板醤を入れ味付けします -
6
水溶き片栗粉を回し入れ火を止め、ゴマ油を入れます
-
7
皿に豆腐をのせ、その上にかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- マーボー豆腐
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