ゆず風味☆鯖缶と茄子味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
生姜、にんにくはみじん切り。
茄子は食べやすい大きさにきっておく。
☆を合わせておく。 - 2 鍋に油をひいて、にんにく生姜を炒める。
- 3 香りがでたら、茄子を入れ火がとおったら鯖缶を汁ごと投入。
- 4 ☆も投入して水気がなくなるまで煮る。
- 5 最後に柚子こしょうをお好みでいれ、混ぜたら出来上がり。
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