ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥ レシピ・作り方

ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥
maryuu*
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シチューのルーが無くても、トロトロで濃厚なシチューが簡単に作れます♪
是非1度お試しを♥

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ 1/4個
  • 人参 1/2個
  • かぶ (お好みで) 1個
  • 鶏肉 1枚
  • 牛乳 250cc
  • 250cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1(固形は1個)
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 野菜と鶏肉を一口大に切る。
    かぼちゃはレンジで4分ほどチンしておく。
  2. 2 鍋に油をひき、かぼちゃ以外の野菜と鶏肉を入れ、塩こしょうして炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になって来たら、小麦粉を振り、全体にまぶす。
  4. 4 粉っぽさが無くなったら、かぼちゃ、牛乳、水を加え煮る。
  5. 5 沸騰したらスライスチーズを入れ、弱火でコトコト煮込み、塩こしょうで味付けをしたら出来上がり♡

きっかけ

テレビで見たレシピを参考にしてみました☆

おいしくなるコツ

②で材料を炒める時、焦げ付かない様に火加減には注意してください♪ 水の量、味付けはお好みで調整してね☆

  • レシピID:1020000472
  • 公開日:2010/11/26
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カテゴリ
その他のシチュー
料理名
クリームシチュー
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つくったよレポート(2件)

  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2015/01/11 14:22
    ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥
    ルーなし、助かります(^^♪シチューは寒いとよく作ります。子供も大人も大好き!美味しくいただきました。
  • きょむ3
    きょむ3
    2010/12/12 13:48
    ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥
    チーズと少しとろけたかぼちゃが、とろっとクリーミーで美味しかったです(´v`)

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