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ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 玉ねぎ

    1個

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 人参

    1/2個

  • かぶ (お好みで)

    1個

  • 鶏肉

    1枚

  • 牛乳

    250cc

  • 250cc

  • 小麦粉

    大さじ2

  • コンソメ

    小さじ1(固形は1個)

  • スライスチーズ

    1枚

  • 塩こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ルーが無くても!簡単クリームシチュー♥

シチューのルーが無くても、トロトロで濃厚なシチューが簡単に作れます♪
是非1度お試しを♥

作り方

  • 1

    野菜と鶏肉を一口大に切る。
    かぼちゃはレンジで4分ほどチンしておく。

  • 2

    鍋に油をひき、かぼちゃ以外の野菜と鶏肉を入れ、塩こしょうして炒める。

  • 3

    玉ねぎが透明になって来たら、小麦粉を振り、全体にまぶす。

  • 4

    粉っぽさが無くなったら、かぼちゃ、牛乳、水を加え煮る。

  • 5

    沸騰したらスライスチーズを入れ、弱火でコトコト煮込み、塩こしょうで味付けをしたら出来上がり♡

きっかけ

テレビで見たレシピを参考にしてみました☆

おいしくなるコツ

②で材料を炒める時、焦げ付かない様に火加減には注意してください♪
水の量、味付けはお好みで調整してね☆

レシピID: 1020000472

公開日:2010.11.26

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.01.11

    ルーなし、助かります(^^♪シチューは寒いとよく作ります。子供も大人も大好き!美味しくいただきました。

    作ったよレポートありがとうございます(*^^*)
    寒い時期はシチューが食べたくなりますよね♡是非また作ってください♫

    お返事を見る

  • 2010.12.12

    チーズと少しとろけたかぼちゃが、とろっとクリーミーで美味しかったです(´v`)

    とっても彩がキレイで美味しそう~( *´艸`)チーズのコクとかぼちゃがよく合いますよね♪作ってくれてありがとう♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
クリームシチュー

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