美味しい～★揚げ茄子の煮びたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすびを食べやすい大きさに切って、水に浸してあく抜きした後、水分を拭き取り素揚げします。
-
2
鍋に★の材料を入れ、煮立ったら①のなすびを入れます。
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3
弱火で15分ほど煮れば出来上がり。温かいうちでも、冷めてからでも美味しいです！
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- 料理名
- 揚げ茄子の煮びたし
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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