フルーティードリンク レシピ・作り方

フルーティードリンク
  • 1時間以上
Jinka
Jinka
酸味と甘味の融合
美味しく毎日飲めるドリンク

材料(1L人分)

  • ぶどう 1-2つかみ
  • パイナップル 一口サイズ2〜3切れ
  • フルーツが1/2ほどかぶるぐらい
  • はちみつ 酢の1/2〜2/3ほどの量

作り方

  1. 1 ぶどうは房から一粒ずつ取り外し、一口サイズにカットしたパイナップルと共にきれいに水洗いしてタッパーなどに入れる。
  2. 2 1に酢を加えたら、その上からはちみつをまわし入れる。
  3. 3 2をしっかり混ぜたら、蓋をしてひと晩浸け置きする。
  4. 4 3をしっかり混ぜたら、ショットグラスに注いで出来上がりです。
  5. 5 長期保存していると、発酵が始まり、ガスが発生するので、蓋を軽く開けて冷蔵庫に保存してください。発酵なので、そのまま飲み続けられます♪
  6. 6 発酵が進みすぎるとアルコールになるので、発酵が進みすぎたドリンクはお子さま向けではなくなりますが、アルコールになるだけなので、カビなどが生えない限り半永久的に飲めます。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたフルーツをはちみつと酢に浸けてドリンクを作ってみました。

おいしくなるコツ

はちみつの量を変えてお好みの甘さに調整してください。酸味の強いものを好む場合ははちみつを少なめに、甘めが好みの場合ははちみつ多めで❣️水やジュースで薄めても美味しくいただけます♪

  • レシピID:1010048113
  • 公開日:2026/03/01
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ぶどうパイナップル
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