お茄子、鶏肉とアスパラ詰め❣️ レシピ・作り方

お茄子、鶏肉とアスパラ詰め❣️
  • 約30分
Jinka
Jinka
冷蔵庫にあるもので簡単美味しい料理❣️

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り除き、薄切り半分にカットして深皿に入れたら、レンジ専用トレイに乗せて蓋をして3分ほど加熱する。
  2. 2 1をレンジから取り出したら、切り口の部分をフォークで軽く割く。
  3. 3 鶏肉は小さめにカットする。
  4. 4 アスパラはそこの部分とスジを取り除き、半分にカットする。
  5. 5 4の軸の部分の半量を小さめの輪切りにする。
  6. 6 3と5を2の中央に乗せる。
  7. 7 6にシュレッダーチーズを散らしたら、茄子の周りに穂先全部と残り半量の軸の部分半量を200℃で20分ほどオーブンに入れて焼く。
  8. 8 7のチーズに焼き色が付いたら、オーブンから取り出して出来上がりです。

きっかけ

買ってきた茄子と一緒に、冷蔵庫にあった残り食材を使って作りました♪

  • レシピID:1010048074
  • 公開日:2025/12/01
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