鶏肉と小松菜の混ぜご飯 レシピ・作り方

鶏肉と小松菜の混ぜご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
Risa0901
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炊き上がりに混ぜるだけ。

材料(2人分)

  • 白米 1.5合
  • 1.5合分の水
  • 小松菜 2-3束
  • 鶏肉 約100g
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★だし醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 炊飯器に研いだお米、水を加えて通常通り炊く。
  2. 2 小松菜を洗い、ヘタを切り落として綺麗に洗う。一口サイズに切る。
  3. 3 鶏肉を細かく切る。
  4. 4 フライパンを中火かけ、ごま油をひき、小松菜、鶏肉を炒める。
  5. 5 鶏肉に火が通ったら、★全て加える。
  6. 6 水分が無くなるくらいまで、5分程度煮込む。
  7. 7 ボウルによけておく。
  8. 8 炊き上がったらご飯に、7を全て加えて混ぜ合わせる。
  9. 9 お茶碗によそったら完成。

きっかけ

混ぜご飯が好きなので。

  • レシピID:1010048013
  • 公開日:2025/09/24
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カテゴリ
混ぜご飯小松菜その他の鶏肉簡単鶏肉料理
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