たんぱく質たっぷりサラダ鰹節添え レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- ゆで卵 1個
- 小さめパプリカ(黄色) 1/2個
- 小ぶりのアボカド 1個
- ネギ 1-2つまみ
- プチトマト(赤、黄) 1個ずつ
- オイル漬けドライトマト 3-4つまみ
- 手作りドレッシング 大さじ1
- 鰹節 1-2つまみ
作り方
- 1 アボカドは半分にカットして種を取り除き、格子状に切り込みを入れてスプーンなどで果肉を取り出して深皿に入れる。
- 2 パプリカは軸と種を取り除き、食べやすい大きさにカットして1に加える。
- 3 ネギは小口切りにして2に散らす。
- 4 プチトマトは1/4の櫛形にカットして3に広げて載せる。
- 5 ゆで卵は殻をむき、食べやすい大きさにカットして4に散らす。
- 6 ドライトマトを5全体に散らしたら、手作りドレッシング(塩、オリーブオイル、ライムをしっかり混ぜたもの)を回し入れる。
- 7 6に鰹節を散らして出来上がりです。
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