甘辛生姜醤油で仕上げる♪厚揚げの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
-
1
豚肉はAの塩胡椒をしておく
厚揚げを油抜きして食べやすいスティック状に切る。
たまねぎを薄切りにする。 - 2 厚揚げに豚肉をぐるぐると巻きつける。表面に片栗粉を少々まぶす。
-
3
フライパンに油を敷いて2を入れて熱する。すべての面がこんがりと焼き色がつくまでトングなどで向きを変えながら熱する。
-
4
豚肉に焼き色がついたら余分な脂をさっと拭き取り、たまねぎを入れる。軽くたまねぎを炒めたら混ぜ合わせたBを入れて照りが出るまで炒め煮詰める。
- 5 お皿に盛り、青じそ（分量外）など添えると香りよく頂く事ができます。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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厚揚げの味が淡泊なので、生姜を沢山入れて風味をアップさせるのがコツです。