はまぐりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまぐり（砂抜き済） 12個
- 料理酒 50-100cc
作り方
-
1
水を張ったボウルにはまぐりを入れて殻をこするようにして洗う。
水を切る。 -
2
小鍋にはまぐりと料理酒をいれて中火にかける。
- 3 蓋をして焼く5分蒸す。
-
4
はまぐりが開いていたら火からおろす。
-
5
お皿に移したら完成。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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