パパっと一品♪豚肉とたまねぎのハニーマスタード炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2~3人分)
- 豚肉(ロース薄切り) 200g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- たまねぎ 1/2個
- 油 大1
- にんにく 1かけ
- A粒マスタード 大2
- A蜂蜜 大1
- Aみりん 少々
- A醤油 小2
作り方
- 1 豚肉は塩、胡椒をしておく。余分な水分をキッチンペーパーなどでふき取る。たまねぎ、にんにくはスライスしておく。
-
2
フライパンに油を入れて、豚肉とにんにくを中火で炒める。
豚肉の色が変わってきたら余分な脂を軽く拭き取り、たまねぎを加える。 - 3 混ぜ合わせたAを入れて肉に照りが出る程度まで炒める。
きっかけ
豚肉のハニーマスタード炒めにたまねぎを加えてヘルシーに美味しく仕上げました。
おいしくなるコツ
豚肉の水分を予めふき取っておきます。(臭み防止) 時間差で後でたまねぎを加えるとシャキシャキ食感を楽しむ事ができます。 調味料は予め混ぜ合わせておくとダマになりません。
- レシピID:1010047956
- 公開日:2025/07/17
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