簡単で美味しいキーマカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
▪️材料カット
タマネギ、にんじんをみじん切りにする。 -
2
▪️合挽肉の準備
ボールに合挽肉を少しカレーの粉、塩胡椒をし軽く混ぜておく、練らない。 -
3
▪️焼き工程
フライパンにオリーブオイルを引き強火で合挽肉を炒め、バットに戻す。 -
4
▪️焼き工程2
同じフライパンでニンニク、生姜を炒め、塩をしたタマネギ、にんじんを炒める。 -
5
▪️仕上げ
塩をしたトマト、カレー粉を炒めたら合挽肉を戻して分量の調味料を加えて煮込めば出来上がり。
きっかけ
子供のスポーツ大会の景品でカレー粉を貰ったので作りました。
おいしくなるコツ
それぞれの素材に塩やカレー粉などしっかり味付けするのがポイント! 牛乳を入れるとまろやかに、隠し味にナツメグ、醤油を入れても美味しいです。
- レシピID:1010047885
- 公開日:2025/04/21
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
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