手作りキンパ（韓国風海苔巻き） レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを中火にかけ、牛肉、⭐を加えて火が通るまで炒める。

   

2. 2 ほうれん草を洗い、ヘタを切り落とす。
   耐熱ボウルに一口サイズにカットしたほうれん草をいれる。
3. 3 サランラップをし、電子レンジ600w3-4分加熱。
4. 4 水分をしっかりきり、中華の素を加えて混ぜ合わせる。

   

5. 5 にんじんの皮を剥き、薄切りにする。
   耐熱ボウルにいれてサランラップをし、電子レンジ600w2-3分加熱。
6. 6 水分が出ていたらきり、中華の素を加えて混ぜ合わせる。

   

7. 7 ボウルに卵を溶き、塩を加えて混ぜ合わせる。
8. 8 フライパンを熱し、溶き卵を流し入れる。固まりはじめたら端から菜箸で巻いていく。寿司のりと同じくらいの長さになるように。
9. 9 ボウルに、白米、★を加えて混ぜ合わせる。

   

10. 10 寿司のりに、7を薄くまんべんなくのせる。

    

11. 11 10の下に重ねて少しのり置き、作った具材を順に並べておく。

    

12. 12 崩れないように具材をしっかりと巻く。

    

13. 13 具材が中に入るように、10を巻く。

    

14. 14 包丁で食べやすい太さにカット。

    

15. 15 お皿に並べたら、いりごまをふりかけて完成。