ズッキーニと巨大茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 ズッキーニと茄子はヘタを取り除き、輪切りにする。
- 2 鉄鍋に1、☆を加えて蓋をして煮る。
- 3 沸騰したら蓋を少し開けて火を弱め、煮汁がしっかり具材に染みるまで煮込む。
- 4 3にごま油を回し入れ、ざっくり具材に固める。
-
5
4を器に移し、陳皮粉末を散らして出来上がりです。
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