チーズのリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白米(日本食材) 茶碗1杯分
- とろけるチーズ(フランス) 約30g
- ★水 150-200cc
- ★コンソメ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 乾燥パセリ ひとふり
作り方
- 1 小鍋に★入れて火にかける。沸騰したら火から下ろす。
- 2 1に白米を加えて弱火にかける。
- 3 水分がなくなってきたら、塩、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせる。
- 4 お皿に盛り付け、パセリをふりかける。
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