鶏もも肉で作る♪ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の余分な脂肪を取る。Aをふりかけてしばらくおく。水分が出てきたらキッチンペーパーなどで拭く。
この作業で油跳ねを防ぐ事ができます。
-
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。鶏もも肉を皮目から入れる。マッシャーなどで上からギュッと押しながら中火で焼くと焼き色が綺麗になり、肉の縮みを防ぐ事ができる。
-
3
キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取る。皮に綺麗なきつね色の焼色がついたら裏返し２分ほど焼く。
もう一度返し、蓋をして３分ほど蒸し焼きにする。
-
4
蓋を開けて混ぜ合わせたBを加える。タレを肉に絡めながら仕上げる。沸々として肉に照りが出てきたら火を止める。
（写真は鶏肉3枚で作っています）
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
