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ゴーヤの甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Risa0901
甘辛く煮たゴーヤです。そのままでもご飯にも合います。
材料(2人分)
ゴーヤ
1本
★かつおぶし
1パック
★だし醤油
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ1
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作り方
1
ゴーヤは縦半分にカットし、中のワタをスプーンで取り除く。
2
薄切りにし、お鍋に入れる。
3
鍋に★を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にして約10分煮込む。
4
粗熱が取れたら、お皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤが安かったので。
公開日:2024/09/22
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このレシピを作ったユーザ
Risa0901
閲覧いただきありがとうございます。 30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪ 共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。 お気に入りのレシピを投稿していきますので、 是非フォロー・つくれぽお願い致します!
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