揚げないオクラ揚げ レシピ・作り方

揚げないオクラ揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
Risa0901
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カリッと美味しいおくらです。

材料(2人分)

  • おくら 約10本
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★ニンニクチューブ 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2-3

作り方

  1. 1 おくらを洗い、ヘタを切り落とし、一口サイズにカット。
  2. 2 ★を加える。
  3. 3 2をビニール袋かジップロック等に入れてふり、満遍なく混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火で揚げ焼き。裏返しながら焼いていく。
  5. 5 お皿に盛り付ける。

きっかけ

オクラが安かったので。

おいしくなるコツ

袋で混ぜ合わせると、均等に片栗粉が混ざります。

  • レシピID:1010047456
  • 公開日:2024/08/07
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