玉ねぎ大量消費！10分でできる！玉ねぎステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを4等分に切る。
   （玉ねぎは、ひっくり返すときにばらばらになってしまいがち。
   BBQの時のように爪楊枝で刺して固定するとうまくできやすいです！）
2. 2 しょうゆ・砂糖を容器に入れあらかじめ混ぜておく。
3. 3 フライパンにバターを入れ、中火で溶かす。
4. 4 バターが溶けたら玉ねぎを入れて、表面に焼き目が付くまで焼く。
5. 5 両面焼けたら、水をいれて蓋をし、約3分蒸し焼きにする。
6. 6 蓋を開け、玉ねぎがしんなりとしていたら、塩こしょうと2．のたれを流し入れる。
7. 7 全体にたれが馴染んだら、もう一度蓋をして1分蒸し焼きにする。
8. 8 蓋を開け、玉ねぎをひっくり返し反対の表面にも味が付くように焼く。
9. 9 お皿に盛り付けて完成。